Chè Nha đam hạt Sen
Nguyên liệu làm chè Nha đam hạt Sen Nhãn nhục cho 4 người
Nha đam 500 gr; Hạt sen 100 gr(nên dùng hạt sen tươi sẽ ngon hơn); Nhãn nhục 100 gr;
Đường phèn 170 gr(có thể gia giảm tùy khẩu vị); Muối 1/2 muỗng cà phê
-800x600.jpg)
Cách chế biến Chè nha đam hạt sen nhãn nhục
-
Sơ chế nguyên liệu
Các bạn rửa sạch hạt sen sau đó cho vào nồi nấu cùng 850 ml nước, nấu tới khi hạt sen chín mềm. Nha đam các bạn bóc vỏ xanh, sau đó cắt hạt lựu 1 cm x 0.5 cm. Tiếp theo các bạn cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, bóp nhẹ cho nha đam ra bớt nước, sau đó rửa thật sạch và để ráo.
-
Nấu chè nha đam hạt sen nhãn nhục
Nhãn nhục rửa sạch và để cho ráo nước. Khi hạt sen đã chín, các bạn cho nhãn nhục vào, tiếp theo cho nha đam vào nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho đường phèn vào, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan là được.
-
Thành phẩm
Và cuối cùng thành phẩm là chén chè nha đam hạt sen nhãn nhục thơm ngon. Hạt sen có tác dụng bổ dưỡng, thanh mát kết hợp với nhãn nhục vừa có công dụng bổ huyết, đẹp da, vừa trị chứng mất ngủ rất tốt.
