Chế biến
Thứ Sáu, 21/03/2025
Trà La hán quả Nha đam
Ngày hè oi bức thì tại sao không thanh nhiệt cơ thể bằng 1 ly trà La hán quả ngọt thơm, mát lạnh. Nước được nấu từ La hán quả nên mang hương vị ngọt thanh đặc trưng
Nguyên liệu làm nước La hán quả Nha đam cho 4 người
Trái la hán 1 quả; Nha đam 200 gr; Nước lọc 1 lít
Cách chế biến Nước la hán quả nha đam
-
Sơ chế nha đam
Bạn dùng dao gọt vỏ nha đam, rồi đem cắt thành những khối vuông khoảng 1.5 - 2cm. Sau đó, rửa nha đam với nước muối pha loãng và rửa rửa sạch qua 4 - 5 lần nước để nha đam bớt nhớt.
-
Sơ chế la hán quả
La hán quả rửa sạch, để ráo. Sau đó bẻ đôi la hán quả ra, bạn có thể nấu cả vỏ lẫn ruột luôn nhé.
-
Nấu trà
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 lít nước, để lửa vừa. Nước trong nồi bắt đầu sôi thì cho la hán quả và nha đam vào nồi. Đậy nắp lại, nấu ở lửa vừa trong khoảng 30 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
Mách bạn: Nếu nước trà chưa ngọt quá thì bạn có thể lấy thìa dằm quả la hán ra cho ngọt nước.
-
Thành phẩm
Nước ngọt thanh, nha đam giòn giòn nhai vui miệng. Bạn có thể thêm chút đá để uống cùng cho mát lạnh nha.
nguồn: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/3-cach-pha-tra-la-han-qua-nha-dam-long-nhan-va-tao-tau-thanh-05213
